Istanbul è una delle principali città della Turchia che si trova a cavallo dell'Europa e dell'Asia attraverso lo stretto del Bosforo. La sua Città Vecchia riflette le influenze culturali dei numerosi imperi che un tempo regnavano qui.
Nel distretto di Sultanahmet, l'ippodromo all'aperto di epoca romana è stato per secoli sede di corse di carri e rimangono anche obelischi egizi. L'iconica Hagia Sophia bizantina presenta un'imponente cupola del VI secolo e rari mosaici cristiani.
Istanbul, Turchia Istanbul, ex Costantinopoli, antica Bisanzio, la città più grande e il principale porto marittimo della Turchia. Fu la capitale sia dell'Impero Bizantino che dell'Impero Ottomano.
La città vecchia contiene circa 9 miglia quadrate (23 km quadrati), ma gli attuali confini comunali si estendono molto oltre. La città originaria della penisola ha sette colli, necessari per la "Nuova Roma" di Costantino. Sei sono creste di una lunga cresta sopra il Corno d'Oro; l'altro è un'eminenza solitaria nell'angolo sud-ovest. Intorno alle loro pendici si trovano molte delle moschee e altri monumenti storici che sono stati designati collettivamente patrimonio mondiale dell'UNESCO nel 1985.
Incendi, terremoti, sommosse e invasioni hanno devastato Istanbul molte volte, più di 60 conflagrazioni e numerosi terremoti sono abbastanza importanti da essere stati registrati nella storia. Le tracce di questi disastri, però, sono state spazzate via da ondate di intenso sviluppo urbano: oggi ampie strade attraversano i quartieri storici della città vecchia e vicoli sterrati sovrastati da vecchie case di legno convivono con moderni grattacieli, parchi di uffici , e centri commerciali.
Questa cattedrale fu costruita nel 537 d.C. Per 900 anni fu sede del Patriarca ortodosso di Costantinopoli. La Basilica di Santa Sofia è stata la più grande conquista architettonica dell'impero bizantino. Nel 1453, quando gli ottomani conquistarono Costantinopoli, la Basilica di Santa Sofia fu trasformata in moschea. Ha funzionato come un museo fino a luglio 2020. Ora è una moschea.
Attraversa Piazza Sultanahmet fino alla Moschea Blu. Costruita nel 1616, la Moschea Blu è famosa per l'intricato lavoro di piastrelle blu che copre l'interno dell'edificio. L'ingresso è gratuito e, se non sei mai stato all'interno di una moschea, questo è un buon punto di partenza. Ci sono regole particolari che devi seguire quando entri in una moschea e, a causa del gran numero di turisti che visitano la Moschea Blu tutti i giorni, le procedure di ingresso sono ben spiegate qui.
Uno dei momenti salienti di Istanbul è stato lo shopping al Grand Bazaar. Normalmente, lo shopping può essere un ostacolo per i bambini. Ma non al Gran Bazar. Anche Tyler e Kara erano entusiasti delle nostre visite di ritorno qui. Con il suo caleidoscopio di lanterne colorate, la sua gente amichevole e il suo labirinto di corridoi, il Grand Bazaar è una gioia da esplorare.
Fare colazione turca a Istanbul, o ovunque in Turchia, è come un rituale. Il cibo è ricco di sapore, confortante e salutare. Ricco di ingredienti freschi e naturali, ti preparerà per l'impegnativa giornata che ti aspetta. Considerala come una delle imperdibili attrazioni di Istanbul.
Zübeyir Ocakbaşı è facilmente uno dei migliori ristoranti di Istanbul. È pieno di gente del posto che si gode un succoso Shish o Iskender kebab.
Questo è un ottimo posto per il pranzo a Istanbul. Guardare l'uomo cağ tagliare abilmente la carne dello spiedo orizzontale sarà il tuo divertimento della giornata. Per quanto riguarda il cibo, è il miglior kebab di agnello della città .